安放時(shí)要更加小心，做到輕拿輕放，酒壇太大的話一定要兩個(gè)人合作安放酒壇，清洗和放置的正確方法，剛購買的酒壇，應(yīng)放在清水中浸泡一小時(shí)左右，再用洗潔精洗掉外表的污漬，用毛巾擦干水分后用盒子裝上，盒中應(yīng)有泡沫墊底，且墊底的泡沫直徑不能超過藏品0，土陶酒壇：材質(zhì)中所含的鈣、鎂、銅、鐵等微量元素中所含的金屬離子可融于酒中，對白酒的催陳可起到良好的作用，并且存儲時(shí)間越長，溶出的微量元素越多，酒的顏色越黃，催熟效果越佳，利于酒體的密封、發(fā)酵、儲存。

“比”就是比較。對同類酒缸，要仔細(xì)比較，看其造型及外表是否協(xié)調(diào)一致。尤其是整體和色澤等。 “試”就是試蓋、試缸、試驗(yàn)。在挑選酒缸時(shí)，別忘了將蓋子試蓋一下，看看是否配套合適。 “看”就是要將陶瓷酒缸上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。一看酒缸外面是否光潔潤滑，有無擦傷、二看形狀是否規(guī)整，有無變形；三看有無損缺；四看底部是否平整。 “聽”就是聽拍打酒缸時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實(shí)，無裂損，在高溫?zé)蓵r(shí)，瓷化完全。如聲喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類酒缸經(jīng)冷熱變化，易開裂。

土陶酒壇多少錢一個(gè)是我們在采購酒壇前最想了解的事情之一，土陶酒壇由于近幾年技術(shù)的發(fā)展，生產(chǎn)效率的提高，市場上酒壇數(shù)量完全能夠達(dá)到供需，所以土陶酒壇價(jià)格這幾年普遍價(jià)格走低，這也對我們釀酒廠的利好消息，大大降低了我們生產(chǎn)成本。在此同時(shí)，生產(chǎn)技術(shù)和效率的提高也大大的提高了酒壇酒缸的質(zhì)量，確保了我們在使用酒壇的過程中的安全！