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        （1）進行人員規(guī)劃．合理地確定餐廳組織對人員的需求量，像餐廳這樣的服務型企業(yè)應當需要更多人員的參與．
　　（2）進行崗位規(guī)劃．根據(jù)勞動力市場的情況，確定所需員工所必需的文化程度或技術技能等，合理安排崗位．
　?。?）進行組織規(guī)劃．集體的力量是無窮的，在市場競爭的威脅下，只有組織好整個群體，營造一種組織與員工共同成長的組織氛圍，才能立于不敗之地．
　?。?）進行調(diào)整規(guī)劃．在實施計劃的過程中對于出現(xiàn)的問題及時的作出調(diào)整，使效率不斷提高，保證餐廳的正常運行．
　?。?）進行制度規(guī)劃．建立嚴格的管理制度，把責任具體落實到人，適當?shù)亟o予獎懲．