奶茶店市場(chǎng)容量增大，市場(chǎng)變化趨勢(shì)不斷變化中，奶茶店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越大，例如地下鐵、避風(fēng)塘、地鐵站奶茶等等，這些奶茶品牌隨著市場(chǎng)的變化，在不斷的擴(kuò)展和改變以往的市場(chǎng)方向，在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，地鐵站奶茶頻頻發(fā)力。
奶茶店市場(chǎng)容量增大，市場(chǎng)變化趨勢(shì)不斷變化中，奶茶店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越大，例如地下鐵、避風(fēng)塘、地鐵站奶茶等等，這些奶茶品牌隨著市場(chǎng)的變化，在不斷的擴(kuò)展和改變以往的市場(chǎng)方向，在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，地鐵站奶茶頻頻發(fā)力，增強(qiáng)自己的奶茶新品，加之地下鐵和大臺(tái)北的先后進(jìn)入，一時(shí)掀起了中國(guó)奶茶店行業(yè)新的戰(zhàn)火。近兩年時(shí)間，奶茶新品牌層出不窮地出現(xiàn)在高空媒體上，中國(guó)奶茶行業(yè)顯出大好勢(shì)頭。
目前平均每個(gè)中國(guó)人每年的奶茶消費(fèi)量?jī)H有4杯，北京、全國(guó)、杭州等大城市平均每人每年消費(fèi)量有30杯。與近鄰的臺(tái)灣年均消費(fèi)200杯、香港年均消費(fèi)150杯的數(shù)量相比。這樣算來(lái)同樣是茶文化國(guó)家，我們和臺(tái)灣之間差了幾十倍，所以市場(chǎng)仍然有廣闊空間。
奶茶行業(yè)雖然經(jīng)歷了近5年的高速增長(zhǎng)期，但未來(lái)仍然具備巨大的增長(zhǎng)潛能。我們估計(jì)奶茶行業(yè)將保證在10%以上的增速。將會(huì)為奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大帶來(lái)新機(jī)遇。我國(guó)城市化進(jìn)程加速有望帶動(dòng)潛在奶茶消費(fèi)人群的增長(zhǎng)。我國(guó)城市人口飲用奶茶的比率高于農(nóng)村人口。
奶茶店市場(chǎng)容量增大，市場(chǎng)變化趨勢(shì)不斷變化中，奶茶店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越大，例如地下鐵、避風(fēng)塘、地鐵站奶茶等等，這些奶茶品牌隨著市場(chǎng)的變化，在不斷的擴(kuò)展和改變以往的市場(chǎng)方向，在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，地鐵站奶茶頻頻發(fā)力，增強(qiáng)自己的奶茶新品，加之地下鐵和大臺(tái)北的先后進(jìn)入，一時(shí)掀起了中國(guó)奶茶店行業(yè)新的戰(zhàn)火。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，目前經(jīng)營(yíng)范圍包含奶茶的企業(yè)超過(guò)14萬(wàn)家。2019年至今為全國(guó)新增注冊(cè)奶茶企業(yè)有23664家，而此前，在2000年，全國(guó)奶茶企業(yè)不到1千家，我國(guó)奶茶企業(yè)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，2019年創(chuàng)下歷史新高。
然而，從消層面看，2018年我國(guó)奶茶行業(yè)中有超過(guò)50%的奶茶消費(fèi)者可接受的價(jià)格范圍在15~25元間，近70%的奶茶消費(fèi)者會(huì)選擇15元以上的奶茶飲品，可見(jiàn)奶茶消費(fèi)較輕奢。而另一方面，76.1%的奶茶消費(fèi)者每月消費(fèi)奶茶僅1~5次奶茶，每個(gè)月喝奶茶超過(guò)10次的高頻消費(fèi)不到一成，消費(fèi)者喝奶茶行為較為節(jié)制。
奶茶行業(yè)變化趨勢(shì)，除了從奶茶店的人群定位和產(chǎn)品發(fā)展發(fā)生變化外，在奶茶店的經(jīng)營(yíng)上也會(huì)發(fā)生變化?，F(xiàn)在，很多年輕人認(rèn)為喝奶茶是追趕時(shí)尚和潮流的一種方式，因而在整體的奶茶產(chǎn)品和裝修上，都要跟上時(shí)尚潮流，偶爾也要搞些活動(dòng)營(yíng)造氣氛，增強(qiáng)群體代入感，讓品牌意識(shí)更深入人心。
有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，未來(lái)奶茶飲品店多品類(lèi)融合發(fā)展有利于提升現(xiàn)制茶飲店的盈利能力。根據(jù)中國(guó)人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價(jià)格等因素的綜合估算，預(yù)計(jì)我國(guó)奶茶市場(chǎng)容量能夠達(dá)到986億元，接近千億元。這也意味著就目前我國(guó)奶茶企業(yè)的容量來(lái)看，還沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)，因此，我國(guó)奶茶行業(yè)發(fā)展空間前景可期。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，目前經(jīng)營(yíng)范圍包含奶茶的企業(yè)超過(guò)14萬(wàn)家。2019年至今為全國(guó)新增注冊(cè)奶茶企業(yè)有23664家，而此前，在2000年，全國(guó)奶茶企業(yè)不到1千家，我國(guó)奶茶企業(yè)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，2019年創(chuàng)下歷史新高。
然而，從消層面看，2018年我國(guó)奶茶行業(yè)中有超過(guò)50%的奶茶消費(fèi)者可接受的價(jià)格范圍在15~25元間，近70%的奶茶消費(fèi)者會(huì)選擇15元以上的奶茶飲品，可見(jiàn)奶茶消費(fèi)較輕奢。而另一方面，76.1%的奶茶消費(fèi)者每月消費(fèi)奶茶僅1~5次奶茶，每個(gè)月喝奶茶超過(guò)10次的高頻消費(fèi)不到一成，消費(fèi)者喝奶茶行為較為節(jié)制。
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