進(jìn)口水果在市場上比較受歡迎,但眾所周知,如果保存不當(dāng),很容易受損。下面看看安徽雪坊冷庫安裝廠家的介紹!
在我國水果保鮮方面,也有各種各樣的保鮮方法。目前,比較好的保鮮方法是采用水果保鮮冷藏。水果保鮮重慶冷庫簡介:果蔬冷藏是一種抑制微生物和酶活性,延長果蔬長期貯藏期的貯藏方法。冷藏技術(shù)是現(xiàn)代果蔬低溫保鮮的主要方式。果蔬的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,可降低病原菌的發(fā)生率和果實(shí)腐爛率,減緩水果的呼吸代謝過程,從而防止腐爛,延長貯藏期。
隨著現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),速凍后可以進(jìn)行保鮮技術(shù),大大提高了果蔬的品質(zhì)。冷藏水果的保鮮方法:對冷藏的進(jìn)口水果應(yīng)進(jìn)行采摘、預(yù)冷、包裝、擺放和檢驗(yàn)。不同的水果以不同的方式儲存,工程師在設(shè)計冰箱時也會考慮到這一點(diǎn)。
果品保鮮重慶冷庫一般采用內(nèi)置式空冷器、外部壓縮機(jī)和制冷劑連接管。儲物體采用聚氨酯保溫板,安裝方便。可以根據(jù)不同的場地設(shè)計不同的規(guī)格,也可以去掉。5立方米水果保鮮冷庫可儲存約1噸貨物。一般來說,一個30立方米左右的小型水果保鮮冷庫適合水果批發(fā)店等小企業(yè)使用,成本一般在2-3萬元左右。