天水甘谷是一個山清水秀，人杰地靈的地方，塞拉宮有幸能夠入駐甘谷縣，讓甘谷人民品嘗到正宗蘭州塞拉宮牛肉面，塞拉宮一定不負(fù)眾望，精益求精做面。再次祝賀張總攜手塞拉宮，將蘭州牛肉面推薦給更多的美食愛好者，同時也希望張總開業(yè)大吉，生意紅紅火火。
餐飲行業(yè)一直以來都是一個熱門行業(yè)，而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲業(yè)也是一派欣欣向榮的景象，人們的生活離不開衣食住行，因此無論社會發(fā)展到哪個階段，餐飲都是剛需。現(xiàn)在人們對飲食有了新的需求，不再執(zhí)著于大魚大肉，而是選擇營養(yǎng)健康。牛肉面就是這樣一種擁有地方記憶與情懷的大眾美食。蘭州牛肉面還有一個特點，就是四季都適宜，現(xiàn)拉現(xiàn)賣，一年四季食客不斷，..是一個創(chuàng)業(yè)的好項目。
蘭州塞拉宮牛肉面經(jīng)過時代的變遷，在今天依舊青春煥發(fā)，必定離不開它**的原料、地道的口感和快節(jié)奏的出餐速度。蘭州塞拉宮牛肉面呈現(xiàn)在你面前時，你所看到的只是一碗湯和面條還有幾勺紅辣椒油和一些蒜苗香菜，如此簡單。殊不知，它的制作過程也是比較繁瑣的。拉面師傅的拉面技術(shù)影響一碗面的口感，在不同面型的拉制次數(shù)上都有規(guī)律可循。舀湯師傅的記憶力也是..的，他不僅能夠記清楚每個人選擇的面型和要求，還能根據(jù)人員流動情況控制出面的速度。在普通人看來是一碗簡單的塞拉宮牛肉面，但在它背后有著復(fù)雜的制作工藝。
