從來沒有一種飲食品種像牛肉面一樣深刻影響著蘭州人的胃口，同時(shí)也塑造著蘭州人的生活方式。從來沒有一種投資浪潮像牛肉面一樣火熱。牛肉面已經(jīng)為這個(gè)城市賦予了嶄新的更為深層次的內(nèi)涵。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更多的蘭州人將自家的牛肉面帶到了全國(guó)各地，由于牛肉面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)健康、美味醇香，受到了各地食客的喜愛。

蘭州牛肉面隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也迅速蓬勃發(fā)展，塞拉宮也是看到了牛肉面發(fā)展的機(jī)會(huì)，因此做牛肉面加盟項(xiàng)目，將更多牛肉面帶給全國(guó)的朋友們，希望他們吃到正宗蘭州牛肉面。不再抱怨只能在蘭州才能吃到口味正宗的蘭州牛肉面。凡是塞拉宮的加盟店，口味肯定正宗。因?yàn)槲覀兘y(tǒng)一配送手藝好的拉面師傅，同時(shí)統(tǒng)一配送各種調(diào)料，讓加盟店的味道跟蘭州總店的味道一致。

不論走到哪里，欣賞塞拉宮拉面師傅的拉面技巧是一種享受，塞拉宮拉面師傅手法嫻熟，干散利落。一節(jié)在他手里像舞蹈一樣曼妙舒展，幾經(jīng)變換成為晶瑩的細(xì)絲，手臂輕輕一揚(yáng)，一團(tuán)細(xì)絲劃出優(yōu)美的弧線落入鍋中，旋轉(zhuǎn)，翻騰。仿佛被沸水賦予了神奇的力量。有了一種驚人的生命力。吃面是一種享受，欣賞拉面藝術(shù)也是一種享受，把這兩者完美融合是塞拉宮拉面師傅的獨(dú)特技藝。