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熱烈祝賀中國·蘭州塞拉宮牛肉麺在蘭州總部成功簽約,感謝孫女士對塞拉宮品牌的認可,合作發(fā)展,共創(chuàng)未來!

日期: 2023-02-13 瀏覽人數(shù): 59 來源: 編輯:

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作為一個在全國乃至全....的旅游城市、未來的..化大都市,到此旅游的人日益增多。在旅游的六大要素中,吃是排在..位的。并且,從旅游者的角度來看,吃不僅僅是填飽肚子,更是欣賞、了解、品味一個地方、一座城市的飲食文化和飲食特色。

..來自西安的孫女士來到蘭州,因為是..次來到甘肅,所以對蘭州這座金城印象深刻,在來到塞拉宮總部后,先是大致了解了牛肉面的基本發(fā)展趨勢后,我們和孫女士一起來到塞拉宮牛肉面店里,品嘗面的口感。在等面間隙,店里面的人多到座無空席,品嘗完面后更是覺得就是自己想要的口感,當(dāng)即來到塞拉宮牛肉面總部簽訂了合同。所以,一個城市的飲食文化是一個城市的品牌形象之一。蘭州的牛肉面、北京的烤鴨、天津的狗不理包子、西安的羊肉泡饃,已經(jīng)成為這些城市的地理標志之一。在這里,提前祝孫女士塞拉宮牛肉面店早日開業(yè),攬八方財!

誰能想到,當(dāng)初沒人能夠瞧得起的一碗牛肉面,也會成為如今的贏家,一碗看似簡單的塞拉宮牛肉面確是如今我們美食文化傳承甚為經(jīng)典的代表?,F(xiàn)在的中國人所求的不僅僅只是生理的需要,吃的文化已經(jīng)超過了吃的本身,或者說有了更為深刻的社會意義,我們可以將其該概括為“精,美,情,禮”四個字。精即對中華傳統(tǒng)飲食文化的內(nèi)在品質(zhì)的概括,一如這碗塞拉宮牛肉面,孔子曾說:“食不厭精,膾不厭細”,所謂精益求精,在烹飪牛肉面的過程中,亦是如此。從選料,烹調(diào),配料乃至飲食環(huán)境都透著一個精字,美則更是錦上添花,即在尋求美食經(jīng)典的同時,外表的光彩奪目則給人帶來了視覺的震撼與體驗,為接下來的美食享受可是加分不少。

甘肅歷史的輝煌與厚重,必然影響到蘭州,尤其是蘭州的飲食文化,蘭州塞拉宮牛肉面是基于傳統(tǒng)手藝的基礎(chǔ)上取其精華不斷發(fā)展而來的特色牛肉面。有人問我蘭州“塞拉宮牛肉面”為什么長久不衰,我回答說,在蘭州“塞拉宮牛肉面”實際上是在吃蘭州的歷史,品嘗蘭州的文化,了解蘭州的民俗民風(fēng)。有人開玩笑說,在蘭州“牛肉面”,窮人能抬高自己的身價,而富人則不降低自己的身份。當(dāng)然,這是一句玩笑話,但是足以見得在蘭州,一碗有特色的塞拉宮牛肉面的影響力了吧!

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