保健品是指能夠調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的產(chǎn)品。廣義上具有保健功能都可稱為保健品，狹義上需要國(guó)家藥監(jiān)局批準(zhǔn)的具有藍(lán)帽子標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品才是中國(guó)境內(nèi)允許進(jìn)行保健功能宣傳銷售的保健品。市面上的保健品大體分為保健食品、保健用品、保健化妝品以及保健藥品等。

　　數(shù)據(jù)顯示，2013-2020年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，其中自2017年起，中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模增速加快，預(yù)計(jì)到2021年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模增至2708億元。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，中國(guó)消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健食品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，保健食品也正逐步從高端消費(fèi)品、禮品轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀碃I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的必選品。這些因素都將推動(dòng)中國(guó)保健品整體市場(chǎng)規(guī)模的壯大。

　　數(shù)據(jù)顯示，2021年2月，中國(guó)保健食品用戶常用的保健品功效主要集中在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、改善睡眠和傳統(tǒng)滋補(bǔ)三大方面。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，疫情期間，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康和免疫的意識(shí)都有所提高，因而對(duì)增強(qiáng)免疫力功能的保健食品需求會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。此外，隨著保健品消費(fèi)群體年輕化、消費(fèi)場(chǎng)景多元化，一些抗疲勞等功能性保健品的需求也在逐漸增長(zhǎng)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年2月，中國(guó)存續(xù)保健品企業(yè)總數(shù)為220多萬家，其中山東、廣東兩個(gè)個(gè)省份保健品企業(yè)較多，均超過20萬家。中國(guó)保健品企業(yè)集聚的地域與保健品消費(fèi)用戶分布基本一致，多集中在東部沿海地區(qū)，以及中部新一線城市所在省份。

　　進(jìn)口保健品以片劑為主，功能集中補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素。數(shù)據(jù)顯示，從產(chǎn)品劑型來看，2020年進(jìn)口保健食品備案產(chǎn)品中片劑有28款(包括8款咀嚼片、20款普通口服片劑)，膠囊劑有10款(膠囊5款、軟膠囊5款)，口服液有2款。從產(chǎn)品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素種類數(shù)量來看，補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)品占多數(shù)，其次是補(bǔ)充單一營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)品。